كيف تجهزي برجر ماكدونالدز في المنزل
 |
| خطوات اعداد برجر ماكدونلدز في المنزل |
نقدم لكم طبق من الأطباق الغربية ، ولكنها إنتشرت مؤخرًا في المجتمعات الشرقية بشدة ، فجميعنا سمع عن ( ماكدونالدز- برجر كينج ) وغيرهم وغيرهم ، من المحال التجارية للمأكولات السريعة التي أكتسبت سمعة طيبة بسبب البرجر .
وها نحن نقدم لكم كيفية عمل البرجر في المنزل ، بنفس وصفات ومكونات ماكدونالدز ، وبأدق التفاصيل .
كم من الوقت سنحتاج ؟
سنحتاج من 30 دقيقة إلى 37 دقيقة
درجة الصعوبة ؟
متوسط
مقادير عمل البرجر
👈 نصف كيلو لحم مفروم طازج
👈 عبوة خبز توست أبيض
👈 من 40 إلى 50 جرام ملح ناعم
👈 زيت للقلي ويفضل أن يكون زيت ذرة
👈 كوب شرائح بصل ويفضل أن تكون صغيرة
👈 زيت للقلي ويفضل أن يكون زيت ذرة
👈 كوب شرائح بصل ويفضل أن تكون صغيرة
مقادير عمل صلصة البرجر
👈 عبوة صغيرة من الكاتشب
👈 عبوة صغيرة من المايونيز
👈 عبوة صغيرة من البابريكا
 |
| خطوات اعداد برجر ماكدونلدز في المنزل |
طريقة طهي و وتحضير البرجر
👈 أولا نحمر البصل ويتم تصفيته بعناية من الزيت
👈 ثم نتبل اللحم المفروم بالملح و الفلفل الأسود
👈 يتم تشكيل اللحم بعد خلطه بالملح والفلفل على هيئة أقراص صغيرة
👈 نحضر كيس نايلون وتضعي به قرص اللحم و نضغط عليه ليصبح قرص برجر دائري
👈 نقوم برص أقراص البرر في فرن مدهون بالزيت لنقليها أو ندخلها الفرن تحت الشواية حتى تحمر عند درجة حرارة 180 درجة
👈 نخلط جميع مكونات الصلصة التي أحضرناها مع بعضها البعض
👈 نقطع التوست إلى دوائر بحجم أقراص البرجر ، وتغطى بالقليل من الصلصة و شرائح الطماطم و الفلفل الأخضر و البصل
👈 يُفضل أن يكون هناك طبق بطاطس مقرمشة إلى جوار البرجر
 |
| خطوات اعداد برجر ماكدونلدز في المنزل |
بهذا يكون طبق البرجر جاهز بالهناء والشفاء ♥